Hjemme hos os er det gemalen der står for at lave hjemmelavet leverpostej. Giver 4 leverpostejer500 g finthakket svinelever180 g finthakket spæk50 g smør50 g mel1-2 dl mælk2,5-3 dl boullion1 lille æg1 dl vand1 løg - i små både1 lille fed hvidløg3 kvist frisk timian3/4 tsk stødt allehånde3-4 ansjosefileter2-3 tsk salt1/2 tsk kværnet sort peberSmør,mel, mælk og boullion bruges til en opbag. Læg enten en skive bacon eller 2 laurbærblade på som pynt. 4 leverpostej
lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg
baconlåg. Lun leverpostej m. bacon. Tjek lige et lækkert julefrokostbord, der fyldte i vores køkken. I weekenden havde Mathias en masse dejlige mænd oppe til et brag af en julefrokost
Bacon steges sprød på panden og lægges på fedtsugende papir. Ønsker man baconen og flæskestegssværene, samt de ristede løg sprøde ved servering, er det en god ide at smøre smørrebrødet den dag, det primært skal spises
Flødeleverpostej, Bacon+ og Lun & Lækker. Til gengæld er det også et must for mig i den lune version som en del af julefrokost eller påskefrokostbordet, hvor vi topper med stegte champignon og bacon
Som med smørrebrødet med leverpostej og bacon påvirkes sprødheden af de ristede løg af fugten fra resten af smørrebrødet, så hvis du vil have sprøde ristede løg, skal du lave smørrebrødet den dag, det skal serveres
Oftest laver jeg dog ikke så mange ad gangen, når jeg smører smørrebrød, da der skal være lidt af hvert, og de stykker, der bliver spist flest af, oftest er leverpostej med bacon og flæskestegsmaden
bacon. Lun leverpostej m. Lun leverpostej. OBS. INTET i dette indlæg er på nogen måde sponsereret. …. Hold nu op – Jeg tror sjældent, at jeg har haft en weekend, hvor kalenderen har været så absurd presset og hvor jeg har oplevet så meget, som jeg har i denne weekend … Heldigvis har alle oplevelserne været utrolig skønne og hyggelige
Lun leverpostej med champignon og bacon. Tommi fyldte 24 igår og han blev fejret med morgensang af mig og Buddy, en kort arbejdsdag (det var trods alt fredag) og aftensmad som han måtte bestemme